Empreinte Calcaire (Cornalin-Humagne Rouge) 2020 0.75 Chasselas - Chardonnay - Sauvignon Blanc deutlich spürbare Tannin merken wir

deutlich spürbare Tannin merken wir erst nach dem dritten Glas

mit toller Säure

Wir kennen auch wenige Weissweine

Für uns ganz klar der grösste Schweizer Chasselas - mit möglichen Ausnahmen aller anderen

Empreinte Calcaire (Cornalin-Humagne Rouge) 2020 0.75 Chasselas - Chardonnay - Sauvignon Blanc deutlich spürbare Tannin merken wirDer Cornalin strahlt uns mit seinen gekochten Schwarzen Kirsche richtiggehend an, untermalt vom feinen Wildleder des Humagne rouge ein Ausbund an Wallis. Krftestrotzend und schier endlos, mit kernigem Tannin. Die beiden "Terroiristen" der Domaine Cornulus sind wie gemacht fr diese urtmlichen Rebsorten. Biologisch zertifiziert.