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Ob als kräftestärkende Jause während einer Wanderung oder zur klassischen Südtiroler Marende mit Käse und einem Glas Rotwein
Der Wein reift nach der Assemblage 14 Monate in kleinen Eichenfässer bevor er abgefüllt und zu einem weiteren Jahr der Flaschenreife eingelagert wird
So lässt sich das Wesen des „Marei“
Wild und Käse
Sauvignon Bio 2024 on_order Ob als kräftestärkende Jause währendDer Sauvignon vom Weingut Stachelburg ist ein aromakrftiger Weier, der mit fruchtig wrzigem Duft und klarer Frische im Geschmack besticht. Die Trauben werden mazeriert und der Wein teils im Stahl und teils in alten Holzfssern ausgebaut. Strohgelbe Farbe und ein feines Aroma von Pfirsich und Pfeffer. Am Gaumen sauber, trocken und geradlinig. Passt sehr gut zu allen Meerestieren.
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