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Salaten und kalten Saucen
Sie müssen nach dem Einweichen 2 Minuten aufkochen und dann auf kleiner Flamme weiterköcheln
sondern an robusten Scharnieren hochgeklappt
Ein besonderer Färben und/oder Aromatisieren ist ebenfalls möglich
Gölles Zweigelt Rotwein-Essig, 6% Säure, 5 l sub-messer-und-messer-zubehoer Salaten und kalten SaucenEine typisch sterreichische Weinspezialitt. Wegen seiner geschmacklichen Flle ist er optimal fr die Vergrung zu Rotweinessig geeignet. In Kombination mit Olivenl gilt er als passende Zutat fr Salat und Antipasti der mediterranen Art. Ebenso bestens geeignet zum Abschmecken von Ragoutgerichten, wie z. B. Gulasch.
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