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son nez exhale de subtils arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches
Après fermentation
La mousse crémeuse enveloppe le palais avec élégance
complexe et dynamique
Tarte flambée gratinée Charcuterie cuite son nez exhale de subtilsLa tarte flambe, ou Flammekueche, gratine fait partie des grands classiques du patrimoine gastronomique alsacien. Garnie comme la Tarte flambe traditionnelle dun mlange de crme d'Alsace, de lardons et doignons, la recette gratine est releve par du munster. Propose dans tous les restaurants Flammekueches, elle est apprcie des amateurs de tartes flambes grce son ct croustillant, gratin et gourmand.
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