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Millésime 2023
Environ un quart des vins font leur fermentation et élevage en Demi-Muids bourguignons
le reste en cuves en inox
Environ 40% des vins ont effectué leur fermentation et élevage dans des demi-Muids Bourguignons et sont proposés avec un dosage très faible afin de garder toute sa quintessence
Noir d'Eulalie Emballage:Sans étuis Millésime 2023Noir dEulalie est un blanc de noirs issu exclusivement de Pinot Noir provenant de 3 parcelles situes en haut de coteau. Environ 40% des vins ont t lev en Demi Muids Bourguignons. Cest un Champagne rare et part, le fruit dun travail parcellaire et sculaire o lexpression singulire du pinot noir en slection massale rayonne sur notre terroir de marnes hutres.
US$ 79.00
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