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Sa longueur de 195 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes
et nous n’accepterons ni échange ni retour
Protégez votre Kiritsuke/Bunka avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
de conception simple
Gyuto ZA-18 Damas Manche Dragon en Céramique 210mm Manche:Japonais Sa longueur de 195 mmLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.