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Eine steile Parzelle
sodass der Wein sofort Trinkfreude macht und gleichzeitig viel Eleganz ausstrahlt
weißer Birne und Mandeln
durchzogen von Lehm und Sandsteinverwitterung
Bourgogne Chardonnay "Cuvée X" 2024 Domaine Belle Eine steile ParzelleEin absolut genialer Chardonnay aus Weinbergen im Maconnais. Die Trauben kommen aus einer Parzelle nahe Pouilly Vinzelles und wachsen auf Lehm und Kalkstein. Der Wein wird bei 20 Grad spontan vergoren und in neuen sowie alten Holzfssern ausgebaut. Der Neuholzanteil betrgt 15%. Der Wein wird nicht geschnt oder filtriert und wurde nur minimal geschwefelt. Im Glas befindet sich ein ganz balancierter, feingliedriger Chardonnay mit einer subtilen