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Ce Gyuto en VG-10 Damas
Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de la qualité supérieure des couteaux japonais de style traditionnel
et il se distingue par une netteté et une durabilité exceptionnelles
8mm / Longueur : 100mm
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm Kiritsuke Ce Gyuto en VG-10 DamasPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 29.00
US$ 24.00
US$ 24.00
US$ 65.00