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Pairing: Käsegebäck
um den Gaumen südafrikanischer Gin-Verbraucher anzusprechen
Quitten und gelben Pfirsichen
Die nicht holzgereifte Reifung auf der Hefe verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität
Vagabond 2023 Weißwein Pairing: KäsegebäckEin ausdrucksstarker Jahrgang eine Mischung aus Orangenblte, reifem Pfirsich, gelben, orangefarbenen und grnen Zitrusfrchten, Ananas, Heu, Flirts von Rooibos, Mandelmehl und weiem Gewrz ist auf dem Bouquet im berfluss vorhanden. Der Gaumen ist grozgig, aber ein bisschen unnachgiebig und eng gewickelt mit einem befriedigend langen Abgang. Leicht gekhlt und am besten dekantiert servieren.