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60 % Robusta Bohnen
Ausgewählte Trester fein destilliert und in kleinen Eichenfässern gereift
2016 in dieser Kategorie
Zusammen mit seiner Tochter Roberta bewirtschaften sie knapp 50 Hektar mit viel Handarbeit und weitgehend biologisch
Toffee Chunk, 100% Syrah, SA 0,75 l Fl. Bohnen 1 kg 60 % Robusta BohnenToffee Chunk von Simonslvlei aus Sdarfika Toffee Chunk, der Karamell Batzen! Die berraschend deutlichen Karamel Noten dieses Rotweins stammen nicht von knstlichen Aromen, sondern rein durch den Charakter der Syrah Traube und ausgeklgeltem Einsatz von Eichenholz bei der Reifung. Das Ergebnis: ein besonderer Rotweingenuss mit rauchigen Noten und beerigem Finish. Charakter: Komplexer, weicher und vielschichtiger Syrah, der mit seinen rauchigen, beerigen