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Herkunft: Kalifornien
Unser Kopfbäggli wird sofort nach der Verarbeitung schockgefroren
bevor es für das exquisite Aroma mehrere Monate luftgetrocknet wird
Die Milch stammt von Kühen auf dem Bauernhof und die Produktion erfolgt unter der Leitung von etwa vierzig Mitarbeitern
Simonini Salami Felino | mittelkörnig | vakuumverpackt | 450g huso dauricus x acipenser schrenckii Herkunft: KalifornienDiese traditionelle italienische Salami Sorte verdankt ihren Namen dem kleinen Ort Felino in der malerischen Hgellandschaft der Emilia Romagna und zeichnet sich durch ihren reichen, einzigartigen Geschmack aus. Das Fleisch stammt von Schweinen aus der Region und wird typischerweise mit Salz, Pfeffer und Knoblauch verfeinert, bevor es fr das exquisite Aroma mehrere Monate luftgetrocknet wird. Der Produzent Simonini steht seit 1968 fr italienische